|
|
|
|
 I l |
|
|
|
 |
|
|
 |
Il nostro oleificio
Eccellenza per noi è coniugare
alti standard tecnologici con
genuinità.
Presso il nostro oleificio,
l'ottima qualità del nostro olio
di oliva si contraddistingue
da un gradevole profumo e da un
gusto caratteristico nettamente
riferibili dal frutto da cui
deriva. |
|
La raccolta manuale, l'accurata
selezione dei frutti, il metodo
di estrazione a ciclo continuo e
le rigorose misure applicate
nell'oleificio
all'ambiente di trasformazione (
frantoio a
ciclo continuo ),
fanno del nostro olio un
elemento importante per
l'alimentazione non soltanto per
il suo aroma e sapore, ma anche
per l'insieme delle proprietà
specifiche di un olio
extravergine di oliva, quali il contenuto
di vitamina E, di provitamina A
e di antiossidanti. |
 |
|
 |
L'acido oleico ha un importante
ruolo nell'accrescimento, nella
mineralizzazione del tessuto
osseo nonché nella prevenzione
delle patologie associate
all'invecchiamento.
Svolge inoltre un effetto
benefico anche contro
l'insorgenza di alcuni tipi di
tumore. |
|
|
